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    隨著整體廚房的發(fā)展，廚房類電器也得到了整體普及。廚電主要代表的產(chǎn)品有：燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜等。隨著生活條件的逐步提高，人們的生活水平也在不斷上升，廚電產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞，更新?lián)Q代的速度也在加快。

    中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國主要廚房電器產(chǎn)品吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜銷售額的增長比例分別為15.0%、10.1%與5.1%。

    先看看吸油煙機(jī)的市場表現(xiàn)，大吸力的吸油煙機(jī)正成為市場新寵，中怡康數(shù)據(jù)顯示，上半年我國吸油煙機(jī)整體銷售量為705.7萬臺(tái)，銷售額151.1億元，同比分別增長4.5%和15.0%。其中大吸力吸油煙機(jī)（排風(fēng)量≥17.0立方米/分鐘）上半年銷售額占比74.8%，同比增長53.4%。

    再看看消毒柜的市場表現(xiàn)，隨著人們對(duì)健康的重視，消毒柜正逐漸成為家庭廚房的重要一部分。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年我國消毒柜整體市場量、額微增，分別同比增長0.2%和5.1%，目前市場上的消毒柜主要款式有立式、臥式、嵌入式三種，其中嵌入式和立式分別占據(jù)市場49.7%、39.2%的較高零售量份額。

    消毒柜目前的市場仍在一、二級(jí)市場，隨著人們對(duì)健康的逐步重視，未來成長空間仍然較大。由于目前家庭廚房相對(duì)較為緊湊，因此在選擇較為適合家庭廚房大小的消毒柜產(chǎn)品也是消費(fèi)者考慮的關(guān)鍵，容積在80L和100L產(chǎn)品較受消費(fèi)者歡迎，80L是多以立式產(chǎn)品為主，100L銷售較好的主要為嵌入式消毒柜。

    燃?xì)庠钍袌?，嵌入式產(chǎn)品逐漸搶占臺(tái)式市場。中怡康數(shù)據(jù)顯示，上半年我國燃?xì)庠钫w市場零售量、額分別同比增長1.8%和10.1%。其中嵌入式產(chǎn)品零售量同比增長9.3%，零售量占比87.8%，臺(tái)式產(chǎn)品零售量則大幅下滑同比下降18.4%。從價(jià)格來看，產(chǎn)品高端化趨勢(shì)明顯，650元及以下產(chǎn)品零售量同比下滑嚴(yán)重，1700元及以上產(chǎn)品零售量持續(xù)上升，尤其是2300元以上產(chǎn)品上半年零售量同比增長32.1%。